lahmacun içi tarifi
Lahmacun içi tarifi, evde nasıl yapılır? Bu tarifle evde tavada veya fırında malzemelerin katlarını alarak dilediğiniz kadar lahmacun yapabilirsiniz. Bu tarif 600 gr. hamur için, tavada yapılacak on tane lahmacuna göre hesaplanmıştır Afiyet olsun.
Lahmacun içi malzemeleri:
- 200 gr. yağlı dana kıyması
- 2 çorba kaşığı sıvı yağ
- 6 çorba kaşığı içme suyu
- 1 tane iri kuru soğan
- 1 tane olgun domates
- 1 tane çarliston biber
- 1 tatlı kaşığı domates salçası
- 1 tatlı kaşığı biber salçası
- 1 çay kaşığı pul biber
- 1 çay kaşığı karabiber
- 1 tatlı kaşığı tuz
- 1 tutam maydanoz
Lahmacun içi nasıl yapılır:
- soğanı, domatesi rendeleyin
- çarli biberi ve maydanozu ince doğrayın
- bir kap içine kıyma, soğan, domates, çarli biber, maydanoz, domates salçası, biber salçası, 2 çorba kaşığı zeytinyağı, 6 çorba kaşığı su, karabiber, pul biber, tuz koyun ve yoğurun
- hazırladığınız iç harcı kapatın, dolaba koyun ve istediğiniz zaman kullanın
Afiyet olsun.