tag:blogger.com,1999:blog-34493430078368756502024-03-13T06:29:16.048+03:00KLASİK BALIK YEMEKLERİBu blog deniz ürünleri, balık yemekleri ve ev yemekleri tariflerini verir. CheFdeliKeriMhttp://www.blogger.com/profile/03193916061090686267noreply@blogger.comBlogger90125tag:blogger.com,1999:blog-3449343007836875650.post-3139621622990417362024-02-03T18:40:00.008+03:002024-02-03T18:45:24.768+03:00mısır unlu palamut tava<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;"><a href="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEh0ieRBJSzuDpmtRk_swRkil18cEyHA5PVGTynd2PMkII0gWx26dLm8ATdZrezFDkCkuWWH_od5b7fp-_72yuKur6GUyw0rYLnrqi8fCS9Wif8bmByML0L05YZXhMbSmqxVZjQAUstN0xsiStF8ck7BZh6hzo7S69I_OeDVZRaIQXgN-h0jCWCycOkpAWw/s400/m%C4%B1s%C4%B1r%20unlu%20palamut%20tava.JPG" style="margin-left: 1em; margin-right: 1em;"><img border="0" data-original-height="267" data-original-width="400" height="214" src="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEh0ieRBJSzuDpmtRk_swRkil18cEyHA5PVGTynd2PMkII0gWx26dLm8ATdZrezFDkCkuWWH_od5b7fp-_72yuKur6GUyw0rYLnrqi8fCS9Wif8bmByML0L05YZXhMbSmqxVZjQAUstN0xsiStF8ck7BZh6hzo7S69I_OeDVZRaIQXgN-h0jCWCycOkpAWw/w320-h214/m%C4%B1s%C4%B1r%20unlu%20palamut%20tava.JPG" width="320" /></a></div><p>Mısır unlu palamut tava tarifi, nasıl yapılır? Bu tarifle yapacağınız palamut tavası, bildiğiniz palamut tavalarından çok farklı olacak. Fazla söze hacet yok. Yapmanız gereken; ihtiyacınız kadar palamut almak, temizlemek ve takoz tabir edilen şekilde balığı dilimlemektir. Balık dilimlerinin kalınlığı 1.5 parmak kalınlığını geçmemelidir. Bu kalınlık arzuya göre 2-3 satimetre civarıdır.<br /><br />Balığı dilimledikten sonra yıkayın süzün ve kesim yerlerine tuz serpin. Bir kaba mısır unu koyun ve balık dilimlerininin kesim yerlerini mısır ununa bulayın. Tercihen çelik tava kullanın deriz. Diğer tavalarda balık kızarmaz mı? diye sorarsanız; olur da, alışkanlık işte. En iyi sonucu çelik tavanın verdiğine inanıyoruz. Hoş görün, batıl inacımız vazgeçemeyiz. <br /><br />Çelik tavayı orta ateşte yanan ocağın büyük gözüne oturtun ve tavanın tabanına yarım santimi aşmayacak derinlikte ayçiçek yağı koyun. Yağ ısınmasını mısır unu ile kontrol edin. Yağın üzerine bir tutam mısır unu serpin. Mısır ununu serptiğinizde yağ köpürüyorsa balık dilimlerini dizin. Dilimleri en fazla beş dakika kızartın. Diğer yüzünü döndürün ve döndürdüğünüz yüzü de 4 dakika kızartın ve ocaktan alın.<br /><br /><b>Önemli olan</b> balık dilimlerinin kalınlığıdır. Dilimlerin pişme süresi dilimlerin kalınlığına ve tavanın büyüklüğüne bağlıdır. Size düşen kızaran yüzü kollamanız ve kızardığına karar verince dilimleri döndürmenizdir. Bu işi saate bakarak yaparsanız mükemmel olur. Unutmayın balığın ilk yüzünü kaç dakikada kızartırsanız, dilimin döndürdüğünüz yüzünü 1 dakika eksik kızartmalısınız. O sayede balık dilimlerinin dışı kıtır ve içi sulu olur. Afiyet olsun.<br /><br /></p>CheFdeliKeriMhttp://www.blogger.com/profile/03193916061090686267noreply@blogger.comtag:blogger.com,1999:blog-3449343007836875650.post-16295426868072004082023-11-24T17:52:00.001+03:002023-11-24T17:52:20.607+03:00lüfer nasıl pişirilir<div class="separator" style="clear: both;"><a href="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEiJM19XZTIq8vEKSPOTxxjtHTqts3rSQS1GpWVb_Ib_9QNY4GOaz2QnVwjZhS5Yrl3d0JMG4AyYtY-19fyyXu8VcBOVOe7Ycf0D7k9yQTtX40RJpdfaFLV3DDLjLQMNnuXsLyfxBmk_RwVtJn4T4285FaxpkA6RKTW6FuLgjkT2-AAGTEJ7WRFJRmRx5-I/s400/l%C3%BCfer%20nas%C4%B1l%20pi%C5%9Firilir.JPG" style="display: block; padding: 1em 0px; text-align: center;"><img alt="" border="0" data-original-height="267" data-original-width="400" src="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEiJM19XZTIq8vEKSPOTxxjtHTqts3rSQS1GpWVb_Ib_9QNY4GOaz2QnVwjZhS5Yrl3d0JMG4AyYtY-19fyyXu8VcBOVOe7Ycf0D7k9yQTtX40RJpdfaFLV3DDLjLQMNnuXsLyfxBmk_RwVtJn4T4285FaxpkA6RKTW6FuLgjkT2-AAGTEJ7WRFJRmRx5-I/s320/l%C3%BCfer%20nas%C4%B1l%20pi%C5%9Firilir.JPG" width="320" /></a></div>Lüfer nasıl pişirilir? Kasım ve aralık ayı lüferin an yağlı olduğu aydır. İstanbul boğazında tutulan lüfer ise, lüfer balığının kralıdır. Boğaz lüferinin tartışmasız öncelikle bütün veya filetosu çıkarılarak ızgarası yapılır. Sonrasında ise isteğe göre tavası, buğulaması yapılabilir. Lüfer fırında, mangalda, tavada pişirilir.<br /><br />Lüferin üzerini hafif kaplayan pulu mevcuttur. Bıçakla çok kolay kazındıktan sonra karnı yarılır, iç organları temizlenir. Temizlenen balık bol su ile yıkanır, süzülür ve istenilen yöntemle pişirilir. Lüfer temizlendikten sonra una, mısır ununa veya her ikisinin karışımına bulanarak tavada kızartılr. Elbette tuz ile tatlandırdıktan sonra pişirme işilemine geçilir. Afiyet olsun.CheFdeliKeriMhttp://www.blogger.com/profile/03193916061090686267noreply@blogger.comtag:blogger.com,1999:blog-3449343007836875650.post-73636455506519324952023-09-12T12:00:00.001+03:002023-09-12T19:36:38.178+03:00köy turşusu nasıl yapılır<div class="separator" style="clear: both;"><a href="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEjBlLQ7t8SGCERIARh6gi5-EldrTos2ddAX_GgD_vwRw4tw5-cgZCmkXWAd0Bo4MyFbqLzuUvTT9erGDys4wOdgrlNMuaLAL_x4D6mGTy79ceyulyKwm-RbhArx0yQPEPlUaOZp0ej0PG59mJ7Gpeh7iFfly8roJH_h_QWlj2OXVg7csYX4zHZqWdIw/s267/k%C3%B6y%20tur%C5%9Fusu.jpg" style="display: block; padding: 1em 0px; text-align: center;"><img alt="" border="0" data-original-height="267" data-original-width="267" src="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEjBlLQ7t8SGCERIARh6gi5-EldrTos2ddAX_GgD_vwRw4tw5-cgZCmkXWAd0Bo4MyFbqLzuUvTT9erGDys4wOdgrlNMuaLAL_x4D6mGTy79ceyulyKwm-RbhArx0yQPEPlUaOZp0ej0PG59mJ7Gpeh7iFfly8roJH_h_QWlj2OXVg7csYX4zHZqWdIw/s16000/k%C3%B6y%20tur%C5%9Fusu.jpg" /></a></div><p>Köy turşusu nasıl yapılır? Turşu yapmanın köylüsü şehirlisi olmaz. Köyde yapılan her turşuda güzel olmaz. Turşu yapmak bir sanattır ve bu sanatıda ancak turşu sanatçısı icra edebilir. Usülüne uygun turşu yaparsanız, damak tadınıza uyan turşuyu kurmuş olursunuz. Örneğin; domates turşusu kurmak isterseniz yeşil domates ve yarı olgunlaşmış domates kullanmanız gerekir. Domates turşusuna biber katmak isterseniz, acı cin biberi veya çarliston biberi doğru bir seçimdir.<br /><br />Turşu suyu hazırlamak turşu yapmanın en önemli ayrıntısdır. Kafaya göre turşu suyu hazırlanmaz. Turşu salamurası yapımı deneyim ve teknik bilgi gerektiren konudur. Kurulan turşuyu koruyan madde limon tuzudur ve belirli ölçüde kullanılır.<br />Turşu salamura suyu nasıl hazırlanır? Bir litre salamura suyu için; 1 litre kaynak su veya kaynamış su, 50 gr. kaya tuzu, 40 gr. toz şeker, 100 ml. üzüm sirkesi ve 10 gr. sarımsak gerekir. Turşu kuracağınız kabın içine bütün malzemeleri yerleştirin.<br /><br />Malzemeleri örtecek kadar su doldurun. Doldurduğunuz suyu boşaltın ve ölçün. Ölçtüğünüz su kadar salamura suyu hazırlayın ve hazırladığınız suyu turşu yapımında kullanın. Resimdeki turşuyu 6 Eylül 2022 tarihinde kurdum ve 8 Ekim 2022 tarihinde açtım. Tat ve lezzeti on numara beş yıldız. Tarifimizi deneyecek olanlara malzemeleri veriyoruz afiyet olsun, kalın sağlıcakla. 2 kilo olgunlaşmamış domates, 1 kilo çarli biber, 15 gr. sarımsak, 150 gr. üzüm sirkesi, 75 gr. kaya tuzu, 7 gr. limon tuzu, 1.5 litre kaynamış soğutulmuş su, 12 tane nohut, 60 gr. toz şeker, 5 litrelik cam kavanoz <br /></p>CheFdeliKeriMhttp://www.blogger.com/profile/03193916061090686267noreply@blogger.comtag:blogger.com,1999:blog-3449343007836875650.post-49203097540386230502023-06-19T19:12:00.007+03:002023-06-19T19:12:59.270+03:00biberli köfte<div class="separator" style="clear: both;"><a href="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEipW3O455U2QKbCJZiz93mH4-SDvNJ9jSUwuYp6WzSMdhMvOJGOo9WCaty27yQZoEelUZ6K-O2MBn30PLVNPhtjMFW3bJKRAMlzy6NZQ7Lwa3isYVXx5Q-LtMqgikXCUlVFazsUv8w8SmEHAU9WPLAHNFIoVKMgNiQ0AILJ9-rBBoTtAah8uEqCHiaHq4M/s400/biberli%20k%C3%B6fte.JPG" style="display: block; padding: 1em 0px; text-align: center;"><img alt="" border="0" data-original-height="267" data-original-width="400" src="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEipW3O455U2QKbCJZiz93mH4-SDvNJ9jSUwuYp6WzSMdhMvOJGOo9WCaty27yQZoEelUZ6K-O2MBn30PLVNPhtjMFW3bJKRAMlzy6NZQ7Lwa3isYVXx5Q-LtMqgikXCUlVFazsUv8w8SmEHAU9WPLAHNFIoVKMgNiQ0AILJ9-rBBoTtAah8uEqCHiaHq4M/s320/biberli%20k%C3%B6fte.JPG" width="320" /></a></div>Biberli köfte tarifi, nasıl yapılır? Biberli ızgara köfte, kapya biberi ile yapılanı enfes bir tat ve lezzet katmanıdır. Bütün mesele kullanılan kıyma harcının usülüne uygun hazırlanmasıdır. Köfte yapılacak kıyma makinada tek çekim olmalı ve kıyma çiğ köfte yoğurulur gibi yoğurulmamalıdır. Kıyma parmak uçlarıyla mıncıklanarak karıştırılmalıdır ki, köfte pişince sert olmasın.<br /><br />Yarım kilo dana kıyması, bir kuru soğan, bir kırmızı kapya biber ince doğranmış, rondodan çekilmiş iki dilim bayat ekmek kırıntısı, birer çay kaşığı pul biber ve karabiber, bir tatlı kaşığı tuz. Verdiğimiz malzemeleri bir kaba koyun ve elinizin parmak uçlarıyla mıncıklayarak karıştırın. Karıştırma işleminin sonunda dilediğiniz irilikte köfteler yapın ve dolapta bir saat dinlendirin. Dinlenmiş ızgara köfteleri istediğiniz yöntemle pişirin. Afiyet olsun.CheFdeliKeriMhttp://www.blogger.com/profile/03193916061090686267noreply@blogger.comtag:blogger.com,1999:blog-3449343007836875650.post-10632274168917635132023-02-18T21:44:00.001+03:002023-02-18T21:45:51.208+03:00en güzel tavuk ciğeri sote<div class="separator" style="clear: both;"><a href="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEijGtC9BDquvOUWi12AFTpEAIZ5F6jYHNaTZNmMpaP8GiQ2_AXxojUfNK6FR4Tk2L2LTwK1gDvV7yujtg3sYPPpbfLhrrmT5YuF0WpjGszR5bhv7gq92cyl1zpFV_dYSJ0U8dbWU5CyQlETbluY0zRUmvwOrrlSHEwMi3-J4WxEQxE86pP8Smmf_ys0/s400/tavuk%20ci%C4%9Feri.JPG" style="display: block; padding: 1em 0px; text-align: center;"><img alt="" border="0" data-original-height="267" data-original-width="400" src="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEijGtC9BDquvOUWi12AFTpEAIZ5F6jYHNaTZNmMpaP8GiQ2_AXxojUfNK6FR4Tk2L2LTwK1gDvV7yujtg3sYPPpbfLhrrmT5YuF0WpjGszR5bhv7gq92cyl1zpFV_dYSJ0U8dbWU5CyQlETbluY0zRUmvwOrrlSHEwMi3-J4WxEQxE86pP8Smmf_ys0/s320/tavuk%20ci%C4%9Feri.JPG" width="320" /></a></div><p>En güzel tavuk ciğeri sote nasıl yapılır? Tavuk ciğeri ve yüreğini sıklıkla alır ve çeşitli yemeklerini yaparız. Tavuk ciğeri ile yapmadığımız yemek kalmadı desem doğruyu söylemiş oluruz. Tavuk ciğerini önceleri yemek yapmadan temizler, yıkar ve doğrudan yemek yapımında kullanırdık. Aradan zaman geçti, ciğer yemekleri yapımında deneyim kazandık ve ciğer yemeklerini ciğeri 5-10 dakika haşladıktan sonra yapmaya başladık. Ciğeri haşlayıp yemek yapma işi bir süre devam etti. Bir gün elimize fazla miktarda tavuk ciğeri ve tavuk yüreği geçti. Malzeme bol olunca ciğer ve yüreği yarım saat haşladıktan sonra sote yapmaya karar verdik.</p><div class="separator" style="clear: both; text-align: center;"><a href="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEg1rIf6iIMpwhcQ_vHNUFBSv6R1SmEFbWODymrvhH-7N7UCMJIwfPUJ8vUDdvBFcI842nZM4yWpMofxT4a4PN-srEDTQgsvFMX318YIFolCCycfhIVw0DX0PBMXEFxN0AbbrXYxXxKUgDuoBVp1ynQ32e_ZviwIZovvQcQwCajUBl3krbmRj7psfC9i/s400/tavuk%20ci%C4%9Feri%202.JPG" style="margin-left: 1em; margin-right: 1em;"><img border="0" data-original-height="267" data-original-width="400" height="214" src="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEg1rIf6iIMpwhcQ_vHNUFBSv6R1SmEFbWODymrvhH-7N7UCMJIwfPUJ8vUDdvBFcI842nZM4yWpMofxT4a4PN-srEDTQgsvFMX318YIFolCCycfhIVw0DX0PBMXEFxN0AbbrXYxXxKUgDuoBVp1ynQ32e_ZviwIZovvQcQwCajUBl3krbmRj7psfC9i/s320/tavuk%20ci%C4%9Feri%202.JPG" width="320" /></a></div><p></p>Ciğer ve yüreği temizledikten sonra yıkayıp süzdük. Ardından bir tencereye koyduk, üzerini kapatacak miktarda soğuk su ilave ettik. Tencereyi kaynamaya bıraktık. Kaynayan tencerenin üzerinde biriken köpükleri aldıktan sonra, ocağı tamamen kıstık ve kısık ateşte ciğeri yarım saat haşladık. Tencereyi ocaktan aldık ve ciğerin suyunu süzdük. Tencereye yeter miktarda yağ koyduk ve ciğeri orta ateşte kavurduk. Tencereyi ocaktan almazdan önce çeşitli baharatlar ve tuz ilave ettikten sonra karıştırıp ocağı söndürdük. Lezzetli ciğer yemeniz için bu deneyimimizi paylaşır, tavsiye ederiz.CheFdeliKeriMhttp://www.blogger.com/profile/03193916061090686267noreply@blogger.comtag:blogger.com,1999:blog-3449343007836875650.post-26839374919978231172023-01-25T22:58:00.001+03:002023-01-25T22:58:12.204+03:00ocakta tencerede ekmek yapımı<div class="separator" style="clear: both;"><a href="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEi6KiE0b6ZWeBOYPK_h-vpGYg-dWr8bFkNqLzZ357NSEaFzkZyW2JH0vLc_SwV4A8FLDqoh1j1Dw3Gzf1Tk9vC_fGuHCwyop_hZK-DHpMnE9vKPrzoR678NiGIaLFV_qfAt3zVsa2rde8M8jXV4vctutlBBKJFl1trp7Fj7jiQ6o5OR6wLFoCbXyQsh/s400/ocakta%20ekmek.JPG" style="display: block; padding: 1em 0px; text-align: center;"><img alt="" border="0" data-original-height="267" data-original-width="400" src="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEi6KiE0b6ZWeBOYPK_h-vpGYg-dWr8bFkNqLzZ357NSEaFzkZyW2JH0vLc_SwV4A8FLDqoh1j1Dw3Gzf1Tk9vC_fGuHCwyop_hZK-DHpMnE9vKPrzoR678NiGIaLFV_qfAt3zVsa2rde8M8jXV4vctutlBBKJFl1trp7Fj7jiQ6o5OR6wLFoCbXyQsh/s320/ocakta%20ekmek.JPG" width="320" /></a></div>Ocakta tencerede ekmek yapımı oldukca ekonomik, pratik ve fırın kadar masrafı yok. Masrafı azaltmanın kolayını tarifimde sıraladığım gibi buldum. Diyet tam buğday unlu, ekşi mayalı ekmeğimi bu tarifimle yapıyorum. Mayalı hamuru yoğururken istediğiniz unu kullanın, ekşi maya şart değil, diğer hamur mayalarını kullanabilirsiniz. Hamur miktarını ve malzeme miktarını kafanıza göre ayarlayın. Daha ne olsun; Azıcık aşım ağrısız başım, deneyin tarifimi başınız elektrik faturalarından ağrımasın. <br /><br /><b>Malzemesi:</b><br /><ul><li>3 su bardağı tam buğday unu</li><li>1.5 çay bardağı canlı ekşi maya</li><li>1 su bardağı çeşme suyu</li><li>1.5 çay kaşığı tuz</li><li>kapaklı çelik tencere</li></ul><br /><b>Yapılması:</b><br /><ol style="text-align: left;"><li>bir kabın içine unu koyun, ortasını açın</li><li>açılan yere ekşi mayayı, suyu ve tuzu koyun</li><li>malzemeleri karıştırarak, hamuru yoğurun</li><li>yoğurduğunuz hamuru top yapın, üzerini streçleyin ve ılık bir ortama iki kat olana kadar bekleyin</li><li>ya da, hamurunuzu akşamdan yoğurun ılık bir ortamda bekletin</li><li>veya hamurunuzu 35 derece fırında iki katına çıkana kadar bekletin (1 saate kabarır)</li><li>hamur kabardıktan sonra tezgaha yayın, kenarlarından tutarak üzerine kapatın ve bir beze yapın</li><li>yaptığınız bezeyi içi yağlanmış, tabanına fırın kağıtı kesilip konmuş tencerenin içine koyun</li><li>tencereyi kapatın ılık bir ortamda veya 35 derece fırında hamur iki kat olana kadar bekletin</li><li>hamur iki kat olunca tencereyi ocağın büyük gözüne oturtun</li><li>ocak gaz ayarını tamamen sola çevirerek kısık ayarlayın</li><li>hamurun tabanını 35 dakika pişirin</li><li>süre bitiminde diğer yüzünü yatırın 30 dakika pişirin ve ocaktan alın.</li></ol>Afiyet olsunCheFdeliKeriMhttp://www.blogger.com/profile/03193916061090686267noreply@blogger.comtag:blogger.com,1999:blog-3449343007836875650.post-10058168092989451152022-09-18T11:06:00.001+03:002022-09-18T11:07:08.472+03:00buharda palamut<div class="separator" style="clear: both;"><a href="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEiRvgGT0b4NDlGp4coSNFjULFOgsyI5rXOo3Owny6ldTW5Z-YilAZDstzQEzP3sE61E3ZNG3T6UeTynTjmpdbo7-Ml7R1S5It5tFpSAmF2edKXznB1MjahX0ZLnij5Y-B5wcpjR8f8g2UAaNuKsFa059PaeD7QBJcJ6Bub4Qg9oPIADuNpU4FZn5l7f/s1600/buharda%20palamut.JPG" style="display: block; padding: 1em 0px; text-align: center;"><img alt="" border="0" data-original-height="267" data-original-width="400" src="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEiRvgGT0b4NDlGp4coSNFjULFOgsyI5rXOo3Owny6ldTW5Z-YilAZDstzQEzP3sE61E3ZNG3T6UeTynTjmpdbo7-Ml7R1S5It5tFpSAmF2edKXznB1MjahX0ZLnij5Y-B5wcpjR8f8g2UAaNuKsFa059PaeD7QBJcJ6Bub4Qg9oPIADuNpU4FZn5l7f/s1600/buharda%20palamut.JPG" /></a></div>Buharda palamut nasıl pişirilir? Sağlıklı beslenenler veya diyet yapanlar için en güzel palamut pişirme yöntemi, palamutu buharda pişirmektir. Palamut ortadan uzunlamasına ikiye bölünerek buhar sepetinde kolaylıkla pişer. Palamutu buhar sepetinde pişirmek, palamutun iriliğine göre 15 ila 20 dakika arasında bir sürede olur. Afiyet olsun.<br /><ul style="text-align: left;"><li>bir adet yarım kilo ağırlığında palamut</li><li>tereyağı (istenirse)</li><li>bir çay bardağı su</li><li>karabiber</li><li>tuz</li><li>limon</li></ul><br /><b>Yapılması:</b><br /><ol style="text-align: left;"><li>palamutun başını kesin, içini boşaltın</li><li>uzunlamasına ikiye bölün, yıkayın ve süzün</li><li>yan yüzeylerine ikişer çizik atın</li><li>balık parçalarını tuzlayın ve karabiber serpin</li><li>limonu 3-4 mmm. kalınlıkta dilimleyin</li><li>tencereye buhar sepetini oturtun ve 1 çay bardağı su ekleyin</li><li>buhar sepetine limon dilimlerini ve üzereine balık parçalarını koyun</li><li>tenecreyi ocağa koyun ve ocağı yakın</li><li>su kaynamaya başladığında tencereyi kapatın</li><li>ocağı en kısık alev ayarına ayarlayın</li><li>balığı iriliğine göre 15- 20 dakika pişirin ve ocaktan alın</li><li>isterseniz tereyağı eritin ve balığın servisinde üzerine ekleyin</li><li>ya da, tenceredeki balık suyu ile yağı karıştırın, baharatlarla tatlandırın balığın üzerine dökün</li></ol>Afiyet olsun.<br /><br />CheFdeliKeriMhttp://www.blogger.com/profile/03193916061090686267noreply@blogger.comtag:blogger.com,1999:blog-3449343007836875650.post-8392529641191026352022-09-12T11:31:00.009+03:002023-09-12T11:34:21.583+03:00gizlilik politikasıGizlilik Politikası<br />Bir Google ürünü olan Blogger'ın kullanıldığı https://klasikbalikyemekleri.blogspot.com olarak kişisel gizlilik haklarınıza saygı duyuyor ve sitemizde geçirdiğiniz süre zarfında bunu sağlamak için Google ile birlikte azami çaba sarf ediyoruz. Kişisel bilgilerinizin güvenliği ile ilgili bazı önemli açıklamalar aşağıda açıklanmış ve bilginize sunulmuştur.<br /><br />Bu blog (https://klasikbalikyemekleri.blogspot.com), Google'a ait olan Blogger altyapısını kullanmaktadır. https://klasikbalikyemekleri.blogspot.com sitesini kullanarak, Google'ın gizlilik ve hizmet şartlarını baştan kabul etmiş sayılırsınız. Daha fazla bilgi için <a href="https://policies.google.com/privacy?hl=tr" target="_blank">bu linke</a> tıklayınız. https://klasikbalikyemekleri.blogspot.com blog sitesi, kullanıcılara ait kişisel hiçbir kişisel bilgiyi kaydetmez, saklamaz. Blogger altyapısı kullanıldığından, google ve blogger gizlilik şartları geçerlidir. Kullanıcılar, google ve blogger'ın gizlilik, hizmet şartları ve çerez politikalarını kabul etmeyebilir ve bu siteyi kullanmama yoluna gidebilir. Ayrıntılı bilgiler için <a href="https://policies.google.com/privacy?hl=tr" target="_blank">bu linke</a> bakınız.<br /> <br /><br />Çerezler ve Web İşaretçileri<br /><br />https://klasikbalikyemekleri.blogspot.com'da kullanılan google servisleri, gerekli olduğunda kullanıcıya özel içerik sağlamak ve/veya kullanıcıya daha iyi hizmet verebilmek için kullanıcı ayarları ve web geçmişi bilgilerini çerezler kullanarak saklamaktadır. Kullanıcılar, google ve blogger'ın gizlilik, hizmet şartları ve çerez politikalarını kabul etmeyebilir ve bu siteyi kullanmama yoluna gidebilir. Ayrıntılı bilgilere <a href="https://policies.google.com/privacy?hl=tr" target="_blank">bu linke</a> tıklayarak ulaşabilirsiniz.<br /><br />Kullanıcılar, tarayıcı ayarlarından çerezleri devre dışı bırakabilirler.<br /><br />Dış Bağlantılar<br /><br />https://klasikbalikyemekleri.blogspot.com, sayfalarından farklı internet adreslerine bağlantı verebilir. https://klasikbalikyemekleri.blogspot.com, link verdiği, tanıtımını yaptığı, google servislerinin oluşturduğu bağlantılı sitelerin içeriklerinden veya gizlilik prensiplerinden sorumlu değildir.<br /><br /><br />İletişim Bilgileri<br /><br />https://klasikbalikyemekleri.blogspot.com'da uygulanan bu gizlilik politikası ile ilgili her türlü soru, görüş ve düşüncelerinizi alttaki iletişim adresini kullanarak bize iletebilirsiniz.<p></p><div class="separator" style="clear: both; text-align: center;"><a href="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEhKYVofYLkjzXrb5oNn1kR1UQMxjXw0Ho_3c_q6mFUWzGL_XS_ZZ-cHvpOlvYstzIaTh_hdDSKHHjUsr_yNGJAt31fdjZ9BZPWQ7W7CDyLCD7MsySaWyY9Y39VSsyY8UlFnx790kFhozaFiqHNMCE7R2VBhPDCvzKKDFIYNQSiewiB8RuDgXsAlPRn9RCQ/s180/ileti.jpg" style="margin-left: 1em; margin-right: 1em;"><img border="0" data-original-height="64" data-original-width="180" height="64" src="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEhKYVofYLkjzXrb5oNn1kR1UQMxjXw0Ho_3c_q6mFUWzGL_XS_ZZ-cHvpOlvYstzIaTh_hdDSKHHjUsr_yNGJAt31fdjZ9BZPWQ7W7CDyLCD7MsySaWyY9Y39VSsyY8UlFnx790kFhozaFiqHNMCE7R2VBhPDCvzKKDFIYNQSiewiB8RuDgXsAlPRn9RCQ/s1600/ileti.jpg" width="180" /></a></div><br /> <br /><p></p>CheFdeliKeriMhttp://www.blogger.com/profile/03193916061090686267noreply@blogger.comtag:blogger.com,1999:blog-3449343007836875650.post-85352114064960544132022-08-17T12:21:00.003+03:002022-08-17T12:22:47.999+03:00kapya biber dondurucuda nasıl saklanır<div class="separator" style="clear: both;"><a href="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEjS_VQ0wOfNezH-I2aFEep6KKyvnBlgFdHckV_6MHtrnV2Yz3TuvFpQLpvxQKDLd55GUQBYvKUwYFMUteP8dGb9IqFXEw1HLOXejGjscZolqRfOvOY5-VFK-x_pDh_pDC6xdvt1f-fTcjIucYSh3rAlJGlEJ2hXN2_vK3bDF2irW4AhWRBwF2ahgfnk/s400/kapya%20biberi.JPG" style="display: block; padding: 1em 0px; text-align: center;"><img alt="" border="0" data-original-height="267" data-original-width="400" src="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEjS_VQ0wOfNezH-I2aFEep6KKyvnBlgFdHckV_6MHtrnV2Yz3TuvFpQLpvxQKDLd55GUQBYvKUwYFMUteP8dGb9IqFXEw1HLOXejGjscZolqRfOvOY5-VFK-x_pDh_pDC6xdvt1f-fTcjIucYSh3rAlJGlEJ2hXN2_vK3bDF2irW4AhWRBwF2ahgfnk/s400/kapya%20biberi.JPG" width="400" /></a></div>Kapya biber dondurucuda nasıl saklanır? Kapya biber dolma yapılacaksa saklama yöntemi farklıdır. Eğer kapya biber yemekleri tatlandırmak için kullanılacaksa, onun saklama yöntemi çok basittir. Kapya biberlerini yeşili kırmızı olanı farketmez, istediğiniz gibi doğrayın ve buzdolabı poşetine koyun ve derin dondurucuda saklayın.<br /><br />Kapya biberlerini dolma yapmak için saklayacaksanız, biberlerin sap kısmını kesin ve içinden çekirdeklerini çıkarın. Kapya biberlerini ikişerli üçerli veya birbirinin içine geçmiş olarak torbaya koyun ve dondurucuda saklayın.<br /><br />Kapya biberini közleme yapacaksanız, fırında 200°C de közleyin, soğutun, kabuğunu soyun, içini temizleyin, temizlenmiş biberleri yıkayın ve suyunu süzün. Peşinden ihtiyaç ölçüsünde biberleri derin dondurucu torbasına yerleştirin ve derin dondurucuda saklayın.<br /><br />CheFdeliKeriMhttp://www.blogger.com/profile/03193916061090686267noreply@blogger.comtag:blogger.com,1999:blog-3449343007836875650.post-65166996624965087552022-08-11T19:02:00.004+03:002022-08-11T19:02:48.469+03:00susuz sebze yemeği<div class="separator" style="clear: both;"><a href="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEhi0wx04ujxMZV5-kP-pr7RwA_9aN0CTrCHmAU81hod7D06XTZrYBCDdnbY2T7RfdDFyLxDXh6sV_hkT0W08NTZTIor3Mak9MkelDpP4U2k2rRr6rtqjqckPEZo2klttmnLW5tNP80D-dWHkkuHPVD6WlC7pUof9heWLWSKEZzWbiLTBWKEZVgBV_te/s400/susuz%20sebze%20yeme%C4%9Fi.JPG" style="display: block; padding: 1em 0px; text-align: center;"><img alt="" border="0" data-original-height="267" data-original-width="400" src="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEhi0wx04ujxMZV5-kP-pr7RwA_9aN0CTrCHmAU81hod7D06XTZrYBCDdnbY2T7RfdDFyLxDXh6sV_hkT0W08NTZTIor3Mak9MkelDpP4U2k2rRr6rtqjqckPEZo2klttmnLW5tNP80D-dWHkkuHPVD6WlC7pUof9heWLWSKEZzWbiLTBWKEZVgBV_te/s400/susuz%20sebze%20yeme%C4%9Fi.JPG" width="400" /></a></div>Susuz sebze yemeği tarifi, tencerede nasıl yapılır? İstenilen çeşitli sebze kullanılarak tencerede sebzenin kendi suyu ile sebze yemeği kısa sürede pişirilebilir. Önemli olan, sebzelerin seçimidir. Susuz sebze yemeğini yaz aylarında yapmak isterseniz; patlıcan, patates, kabak, havuç, bamya, kuru soğan, domates ve kapya biberini yemek yapımında kullanabilirsiniz.<br /><br /><b>Susuz sebze yemeği malzemesi:</b><br /><ul style="text-align: left;"><li>altı kaşık zeytinyağı</li><li>bir tatlı kaşığı salça</li><li>bir iri soğan</li><li>iki domates</li><li>iki patlıcan</li><li>iki kabak</li><li>iki patates</li><li>iki havuç</li><li>iki köy biberi</li><li>iki diş sarımsak</li><li>karabiber, pul biber, kimyon, kekik, maydanoz</li><li>tuz</li></ul><br /><b>Yapılması:</b><br /><ol style="text-align: left;"><li>bütün sebzeleri bildiğiniz gibi yemeklik doğrayın</li><li>domatesi isterseniz rendeleyin</li><li>doğaradığınız sebzeleri yemek yapacağınız tencereye koyun</li><li>üzerine salça, zeytinyağı, baharat ve tuzu ekleyin</li><li>ardından malzemeleri elinizle veya kaşıkla karıştırın</li><li>ocağı yakın orta ateşte tencereyi ısıtın</li><li>tencere tıkırdamaya başladığında, kapağını kapayın</li><li>peşinden ocağı tamamen kısın</li><li>15 dakika bitiminde tencereyi karıştırın ve kapağını kapayın</li><li>bir 15 dakika daha yemeği pişmeye bırakın</li><li>süre bitiminde ocağı söndürün</li><li>tencereye doğranmış maydanoz ekleyin</li><li>ve yemeğinizi afiyetle yiyin.</li></ol>Afiyet olsun. <br /><br />CheFdeliKeriMhttp://www.blogger.com/profile/03193916061090686267noreply@blogger.comtag:blogger.com,1999:blog-3449343007836875650.post-279184037083411542022-06-19T12:27:00.007+03:002022-06-19T12:29:27.680+03:00tencerede yayla kırmızı fasulye tarifi<div class="separator" style="clear: both;"><a href="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEiSYXzkDNFkw9zJO1gJHKmmHKFf9x05YQhnsCTzaWiqvTp-2gSX962A7onPR9Sx-jvBjST4xNESHtKhfdd7X14GhW-Ux3PSRqxL09WaL4E94lHhHrf1AsR_hDx_5aDSAXNpd8TRi-QsRXRnSqT97d2dyvPW-SC4vtVJKzjWCAvQnE8ypSFAC148PvfZ/s400/yayla%20meksika%20fasulyesi.JPG" style="display: block; padding: 1em 0px; text-align: center;"><img alt="" border="0" data-original-height="267" data-original-width="400" height="268" src="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEiSYXzkDNFkw9zJO1gJHKmmHKFf9x05YQhnsCTzaWiqvTp-2gSX962A7onPR9Sx-jvBjST4xNESHtKhfdd7X14GhW-Ux3PSRqxL09WaL4E94lHhHrf1AsR_hDx_5aDSAXNpd8TRi-QsRXRnSqT97d2dyvPW-SC4vtVJKzjWCAvQnE8ypSFAC148PvfZ/w400-h268/yayla%20meksika%20fasulyesi.JPG" width="400" /></a></div>Tencerede yayla kırmızı fasulye tarifi nasıl yapılır? Yayla bakliyat, haşlanmış kırmızı fasulye tencerede ve düdüklü tencerede (eti veya etsiz) yemek olarak yapılır. Ya da, yemeklerin yanında garnitür olarak kullanılır. Tarifimiz, haşlanmış meksika fasulyesinin tencerede yemek olarak yapılmasıyle ilgilidir. Yemeği yaparken, fasulyeyi suyu ile birlikte kullanmanızı tavsiye ederiz. Bu sayede fasulyenin tuzu yemek için yeterlidir. Fazladan tuz eklemeniz gerekmez. Yapmanız gereken, tencereye fasulyeyi ekleyince 5 çorba kaşığı sıcak su eklemeniz gerekir, bu ayrıntıyı atlamayın. Tarifimizi deneyecek olanlara şimdiden afiyet olsun.<br /><br /><b>Kırmızı fasulye malzemesi:</b><br /><ul style="text-align: left;"><li>bir poşet yayla haşlanmış meksika fasulyesi (brüt 700 gr.)</li><li>beş çorba kaşığı zeytinyağı</li><li>bir tane orta boy kuru soğan</li><li>bir tatlı kaşığı domates salçası</li><li>beş çorba kaşığı sıcak su</li><li>tuz gerekmez</li></ul><br /><b>Yapılması:</b><br /><ol style="text-align: left;"><li>soğanı yemeklik doğrayın</li><li>tencereye zeytinyağını koyun ısıtın</li><li>üzerine sıra ile soğanı ve salçayı ekleyin kavurun</li><li>ardından fasulyeyi kendi suyu ile birlikte tencereye ekleyin</li><li>peşinden 5 çorba kaşığı sıcak su ilave edin ve karıştırın</li><li>tencereyi bir kez fokurdatın, kapağını kapayın, ocağı tamamen kısın</li><li>kısık ateşte yemeği 40 dakika pişirin, ocaktan alın.</li></ol>Afiyet olsun. <br />CheFdeliKeriMhttp://www.blogger.com/profile/03193916061090686267noreply@blogger.comtag:blogger.com,1999:blog-3449343007836875650.post-91078445587546119992022-05-26T13:55:00.003+03:002022-05-26T13:55:36.219+03:00yeşil mercimek yemeği<div class="separator" style="clear: both;"><a href="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEj87b8QmBePKLGRqDsu0H9Si9YEszytaa3Em0mKTlsfYub1T0xgI5tAG4xv_1w0B30W7fWNVA02WOEqsJnMLl4U2ZHzkRupRpj-SnHt1NVJf0SUDiBdSWeLbSYFms5VyGyminY9QBzBXtH_B99xfOyGu5KAyIuZFe-vmi7Epkv5-tt4A5IYDqiYqf1f/s400/ye%C5%9Fil%20mercimek%20yeme%C4%9Fi.JPG" style="display: block; padding: 1em 0px; text-align: center;"><img alt="" border="0" data-original-height="267" data-original-width="400" src="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEj87b8QmBePKLGRqDsu0H9Si9YEszytaa3Em0mKTlsfYub1T0xgI5tAG4xv_1w0B30W7fWNVA02WOEqsJnMLl4U2ZHzkRupRpj-SnHt1NVJf0SUDiBdSWeLbSYFms5VyGyminY9QBzBXtH_B99xfOyGu5KAyIuZFe-vmi7Epkv5-tt4A5IYDqiYqf1f/s400/ye%C5%9Fil%20mercimek%20yeme%C4%9Fi.JPG" width="400" /></a></div>Yerli yeşil mercimek yemeği tarifi, tencerede nasıl yapılır? Geçen senenin mahsulü yerli yeşil mercimekle tencerede yemeğini yaptık. Yeşil mercimek yemeğini sevenlere tavsiye eder ve afiyet olsun deriz.<br /><br /><b>Yeşil mercimek yemeği malzemesi:</b><br /><ul style="text-align: left;"><li>iki su bardağı çiğ yerli yeşil mercimek</li><li>dört çorba kaşığı zeytinyağı</li><li>bir iri kuru soğan</li><li>bir çorba kaşığı tereyağı</li><li>bir çorba kaşığı silme dolu domates salçası</li><li>birer çay kaşığı pul biber, kara biber</li><li>bir çay kaşığı silme dolu kimyon</li><li>bir tatlı kaşığı tuz</li><li>beş su bardağı dolusu sıcak su</li></ul><br /><b>Yapılması:</b><br /><ol style="text-align: left;"><li>yeşil mercimeği akşamdan çeşme suyunda ıslayın</li><li>sabah suyunu süzün, yıkayın</li><li>soğanı yemeklik doğrayın</li><li>tencereye zeytinyağı ve tereyağını koyun ısıtın</li><li>üzerine soğanı ekleyin kavurun</li><li>peşinden salçayı ekleyin kavurun</li><li>ardından ıslanmış yeşil mercimeği, 5 su bardağı sıcak suyu, bahartları ve tuzu ekleyin karıştırın</li><li>tencereyi bir kez fokurdatın, kapağını kapayın</li><li>ocağı tamamen kısın</li><li>kısık ateşte yemeği 40 dakika pişirin, ocaktan alın</li></ol>Afiyet olsun. <br /><br />CheFdeliKeriMhttp://www.blogger.com/profile/03193916061090686267noreply@blogger.comtag:blogger.com,1999:blog-3449343007836875650.post-77092318238303684652022-04-26T10:03:00.002+03:002022-04-26T10:03:54.915+03:00keto sardalya tarifi<div class="separator" style="clear: both;"><a href="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEjzaXim6lE87ayhGQjxuSNlGAQb7JXhhaLLu8V7Z0-GpJHXRX2KFZVneNq2UjTum1dX5NQ77u2ZJ9Sh9VSCA7dg86iUT9HDSGQbRfuEH1_mWFL07HZ9W9DY9stF7R6MVBE7Ij-udfgcdBpVOrEo9RQobG-EUDgjvqb9vQJ6rbGQqCR3KpvLTFY_3xSk/s400/keto%20sardalya.JPG" style="display: block; padding: 1em 0px; text-align: center;"><img alt="" border="0" data-original-height="267" data-original-width="400" src="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEjzaXim6lE87ayhGQjxuSNlGAQb7JXhhaLLu8V7Z0-GpJHXRX2KFZVneNq2UjTum1dX5NQ77u2ZJ9Sh9VSCA7dg86iUT9HDSGQbRfuEH1_mWFL07HZ9W9DY9stF7R6MVBE7Ij-udfgcdBpVOrEo9RQobG-EUDgjvqb9vQJ6rbGQqCR3KpvLTFY_3xSk/s400/keto%20sardalya.JPG" width="400" /></a></div>Keto sardalya tarifi, nasıl yapılır? Sağlıklı beslenenler ve makro hesabı ile diyet yapanlar, ketojenik sardalya buğulama tarifim size. Derin dondurucudan çıkardığım 200 gr. temizlenmiş sardalyayı, bol su içinde çözdürdüm ve buğulamasını yaptım. Buğulama yapımında taze soğan, domates, kapya biber, maydanoz, sızma zeytinyağı, bir dilim limon, karabiber, pul biber ve tuz kullandım. Yemeği kısık ateşte 15 dakika süreyle pişirdim ve sofraya koydum. Tarifimizi deneyecek olanlara şimdiden afiyet olsun deriz.<br /><br /><b>Sardalya buğulama malzemesi:</b><br /><ul style="text-align: left;"><li>200 gr. temizlenmiş sardalya</li><li>bir çorba kaşığı sızma zeytinyağı</li><li>dört çorba kaşığı su</li><li>bir dal taze soğan</li><li>bir küçük domates</li><li>bir parça kapya biberi</li><li>bir tutam maydanoz</li><li>bir dilim limon parçası</li><li>karabiber, pul biber</li><li>kaya tuzu</li></ul><b><br />Yapılması:</b><br /><ol style="text-align: left;"><li>sardalyayı yıkayın, süzün. Üzerine tuz, karabiber serpin ve karıştırın</li><li>soğanı, domatesi, kapya biberi, maydanozu doğrayın ve bir kaba alın</li><li>üzerine yeter miktarda baharat ve tuz serpin, karıştırın.</li><li>kapaklı tava veya tencere tabanına bir çorba kaşığı zeytinyağını gezdirin</li><li>sebzeleri üzerine yayın, sebzelerin üzerine sardalyaları dizin</li><li>balıkların üzerine bir dilim limon koyun</li><li>tavaya dört kaşık su ekleyin</li><li>yüksek ısıda tavayı iki dakika fokur fokur kaynatın ve kapağını kapayın</li><li>ocağı tamamen kısın, kısık ateşte balığı 15 dakika pişirin ve ocaktan alın.</li></ol>Afiyet olsun. <br />CheFdeliKeriMhttp://www.blogger.com/profile/03193916061090686267noreply@blogger.comtag:blogger.com,1999:blog-3449343007836875650.post-72918177449544082212022-04-16T13:35:00.006+03:002022-04-16T13:35:57.662+03:00nohutlu karabuğday pilavı<div class="separator" style="clear: both;"><a href="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEheMdpHkifmWEIJc8_2vngQH0ZYgYnAo9IQPTpphfRPEsNPp6NlgSZLkGY18PdGLkrMtcK89678cWKm-tYtiT8h4WJrn0c9ye0vGs3gACNlfEgrinIXQK69imRgonJR8MCGqifDdu6_YEpo5cczui0A_it_rvfZM4DmAaQcwu4dty5H0GvB4Y4Fsp28/s400/karaba%C5%9Fak%20pilav%C4%B1.JPG" style="display: block; padding: 1em 0px; text-align: center;"><img alt="" border="0" data-original-height="267" data-original-width="400" src="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEheMdpHkifmWEIJc8_2vngQH0ZYgYnAo9IQPTpphfRPEsNPp6NlgSZLkGY18PdGLkrMtcK89678cWKm-tYtiT8h4WJrn0c9ye0vGs3gACNlfEgrinIXQK69imRgonJR8MCGqifDdu6_YEpo5cczui0A_it_rvfZM4DmAaQcwu4dty5H0GvB4Y4Fsp28/s400/karaba%C5%9Fak%20pilav%C4%B1.JPG" width="400" /></a></div>Nohutlu karabuğday pilavı tarifi, yapımı çok kolay da yemesi biraz sorunlu. Karabuğdayın kangal kokusuna benzer bir kokusu var. Çoğu insan bu kokuyu sevmez, biz severiz. Çünkü, kangalı tanıyan ve tatmış olan kangal kokusuna bayılır. Tarifimizle yapılan karabuğday pilavı enfes, deneyebilirsiniz. Afiyet olsun.<br /><br /><b>Pilav malzemeleri:</b><br /><ul style="text-align: left;"><li>2 su bardağı karabuğday</li><li>1 su bardağı haşlanmış nohut</li><li>50 gr. kapya biberi</li><li>2 tane orta boy domates</li><li>1 tatlı kaşığı domates salçası</li><li>1 tane kuru soğan</li><li>60 gr. tereyağı</li><li>40 gr. zeytinyağı</li><li>birer çay kaşığı karabiber, pul biber</li><li>1 tatlı kaşığı tuz</li><li>4 su bardağı sıcak et suyu veya su </li></ul><br /><b>Yapılması:</b><br /><ol style="text-align: left;"><li>karabuğdayı bolca su ile yıkayın, süzün</li><li>soğanı, kapya biberi yemeklik doğrayın</li><li>domatesi rendeleyin</li><li>tencerede yağı eritin ve sırası ile soğanı, kapya biberi, salçayı, rendelenmiş domatesi ekleyin ve kavurun</li><li>ardından nohutu, karabuğdayı, baharatları, tuzu ve 4 su bardağı sıcak suyu ekleyin, karıştırın</li><li>tencereyi fokur fokur bir defa kaynatın ve kapağını kapayın</li><li>peşinden ocağı iyice kısın</li><li>kısık ateşte pilavı 20 dakika pişirin, ocağı söndürün</li><li>tencereyi en az 20 dakika dinlendirdikten sonra karıştırın</li></ol>Afiyet olsun.CheFdeliKeriMhttp://www.blogger.com/profile/03193916061090686267noreply@blogger.comtag:blogger.com,1999:blog-3449343007836875650.post-83986526733911578032022-03-30T10:31:00.002+03:002022-03-30T10:31:54.056+03:00diyet çiğ köfte tarifi<div class="separator" style="clear: both;"><a href="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEjw4axNLoTDsoCnWtqHqlkA-mlV717gcs0avqzJDVqwzfAZE8nXiQYWphW31KQNZ_FaKKUd2QmxqnjP7v1-arp5-rAeoWLsKhPub6UOtcg1OwyTRO0ZjQQ3uVETXsJPr19Ug2kJhmWhCzc1xW3hdestB5XygmMJFfVD-XI_2krlmdlh6rUns-VLCM2g/s400/diyet%20%20%C3%A7i%C4%9F%20k%C3%B6fte.JPG" style="display: block; padding: 1em 0px; text-align: center;"><img alt="" border="0" data-original-height="267" data-original-width="400" src="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEjw4axNLoTDsoCnWtqHqlkA-mlV717gcs0avqzJDVqwzfAZE8nXiQYWphW31KQNZ_FaKKUd2QmxqnjP7v1-arp5-rAeoWLsKhPub6UOtcg1OwyTRO0ZjQQ3uVETXsJPr19Ug2kJhmWhCzc1xW3hdestB5XygmMJFfVD-XI_2krlmdlh6rUns-VLCM2g/s400/diyet%20%20%C3%A7i%C4%9F%20k%C3%B6fte.JPG" width="400" /></a></div>2 kişilik diyet çiğ köfte tarifimiz; diyetin her çeşitini yapanlar için denemeye değer lezzette bir seçim. Özellikle keto diyeti yapanlar için müthiş lezzet. Bulgursuz çiğ köfte olmaz demeyin, tarifimizi deneyin. Afiyet olsun.<br /><br /><b>Diyet çiğ köfte malzemesi:</b><br /><ul style="text-align: left;"><li>200 gr. kıyma</li><li>300 gr. karnabahar</li><li>bir küçük kuru soğan</li><li>bir diş sarımsak</li><li>bir tatlı kaşığı domates salçası</li><li>bir tatlı kaşığı biber salçası</li><li>bir tatlı kaşığı pul biber</li><li>birer çay kaşığı karabiber,kimyon, tuz</li><li>taze soğan, maydanoz</li></ul><br /><b>Diyet köftenin yapımı:</b><br /><ol style="text-align: left;"><li>soğan ve sarımsağı rendenin ince gözüde rendeleyin, peşinden beze koyup suyunu sıkın atın. kalan posayı köfte yapımında kullanın.</li><li>karnabaharı doğrayın, rondoda aralıklı çekerek, bulgur iriliğine getirin, peşinden teflon tavaya koyun orta ateşte taneleşinceye kadar kavurun</li><li>kavurduktan sonra pul biber, karabiber, kimyonu ilave edin karıştırın ve soğumasını bekleyin</li><li>yoğurma kabı içine kıyma, domates salçası, biber salçası, soğan ve sarımsağın posası, tuzu koyun, karıştırın</li><li>üzerine karnabaharı ilave edin, iyice karışana kadar yoğurun</li><li>peşinden doğranmış taze soğan, maydanozu ilave edin, yoğurun</li><li>köftenin tuzunu kontrol edin</li><li>köfteyi top yapın, parçalar koparın köfte şekli verin</li></ol>Afiyet olsun.<br /><br />CheFdeliKeriMhttp://www.blogger.com/profile/03193916061090686267noreply@blogger.comtag:blogger.com,1999:blog-3449343007836875650.post-14420825146738840022022-03-25T17:29:00.002+03:002022-03-25T17:29:11.431+03:00lokum gibi klasik dana ciğer tarifi<div class="separator" style="clear: both;"><a href="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEhAfFYjAjXtW7lqdtNz6kKzzFRoIcKzw0BbvHkcs--tTM3D3WKVnRFL3Wanavgd6ybHJIiDJF_b9bTmrGWBSwAd6zxFzRDocnFzeuHJQIRPexvAAbWWVlTcHQx-4A5o_ktwN0J33-PZkmx_MxQr1AomXI8YLajAFaz8_S5WUnU5zMvtrd5USCCALC2c/s400/ci%C4%9Fer.JPG" style="display: block; padding: 1em 0px; text-align: center;"><img alt="" border="0" data-original-height="267" data-original-width="400" src="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEhAfFYjAjXtW7lqdtNz6kKzzFRoIcKzw0BbvHkcs--tTM3D3WKVnRFL3Wanavgd6ybHJIiDJF_b9bTmrGWBSwAd6zxFzRDocnFzeuHJQIRPexvAAbWWVlTcHQx-4A5o_ktwN0J33-PZkmx_MxQr1AomXI8YLajAFaz8_S5WUnU5zMvtrd5USCCALC2c/s400/ci%C4%9Fer.JPG" width="400" /></a></div>Lokum gibi klasik dana ciğer tarifi. Tarifimiz dört dörtlük arnavut ciğer tarifidir. Tarifimize uyarsanız, gerçek arnavut ciğeri tatmış olursunuz. Bu tarifle ciğer kurumaz, yanmaz, sertleşmez ve sulu kalır. Afiyet olsun.<br /><br /><b>lokum gibi dana ciğer malzemesi:</b><br /><ul style="text-align: left;"><li>yarım kilo zarı soyulmuş dana ciğeri</li><li>bir tatlı kaşığı pul biber</li><li>bir çay kaşığı toz biber</li><li>bir kahve fincanı un</li><li>kızartma yağı</li><li>tuz</li></ul><br /><b>Yapılması:</b><br /><ol style="text-align: left;"><li>pul ve toz biberi bir kabın içinde karıştırın</li><li>ciğeri orta irilikte doğrayın, kağıt havlu ile üzerine bastırarak kurulayın</li><li>peşinden üzerine karıştırdığınız biberi serpin ve ciğeri karıştırın</li><li>tel süzgecin içine ciğeri koyun, üzerine un serpin ve karıştırın</li><li>kızartma yağını orta ateş ile yüksek ateş arasında ıstın, yağ kızgın hale geldiğinde içine ciğerlerin tamamını atın</li><li>malzemeler kaynamaya başladığında kevgir kepçe ile karıştırın, ciğeri 3 dakika pişirin ve tencereden ciğeri başka bir kaba alın</li><li>servisi sırasında tuz serpin</li></ol>Afiyet olsun.CheFdeliKeriMhttp://www.blogger.com/profile/03193916061090686267noreply@blogger.comtag:blogger.com,1999:blog-3449343007836875650.post-84962735160314747832022-03-21T15:24:00.003+03:002022-03-21T15:36:03.142+03:00safranlı basmati pilavı<div class="separator" style="clear: both;"><a href="https://blogger.googleusercontent.com/img/a/AVvXsEipVT5WvCp5hqgpt9xR8JrsimTNQ_xi5MjWmcGIxMEoodba9QhPs1KadUNwsBbAHQbSEXF9b7wsG5uRX6HD1CxGUxCwyIW4ksQr1EMA2kX7E5I4qfl1NPMtKXhzVIa9ImdOQFPkACJ2fi9oa3Qqy-Kv8UgPLLGbUI5aT6lDMd5xkpVr9xMtkYwJKJkw=s400" style="display: block; padding: 1em 0px; text-align: center;"><img alt="" border="0" data-original-height="267" data-original-width="400" src="https://blogger.googleusercontent.com/img/a/AVvXsEipVT5WvCp5hqgpt9xR8JrsimTNQ_xi5MjWmcGIxMEoodba9QhPs1KadUNwsBbAHQbSEXF9b7wsG5uRX6HD1CxGUxCwyIW4ksQr1EMA2kX7E5I4qfl1NPMtKXhzVIa9ImdOQFPkACJ2fi9oa3Qqy-Kv8UgPLLGbUI5aT6lDMd5xkpVr9xMtkYwJKJkw=s400" width="400" /></a></div>Safranlı basmati pilavı nasıl yapılır, tarifi. Safran sıcak su içinde rengi çıkıncaya kadar ağızı kapalı olarak bekletilir. Kullanırken çiçekleri atmanıza gerek yok. Atmak isterseniz, safranlı suyu süzebilirsiniz. Basmati pirinç pilavında bizim ölçümüz, bir ölçü pirince iki ölçü su kullanırız. Basmati pirince baldo pirince uyguladığımız işlemleri uygularız, şahane pilavımız olur. Afiyet olsun.<br /><br /><b>basmati pilav malzemes:</b><br /><ul style="text-align: left;"><li>bir su bardağı basmati pirinç</li><li>iki su baradağı sıcak su</li><li>iki çorba kaşığ zeytinyağı</li><li>bir çorba kaşığı tereyağı</li><li>bir tatlı kaşığı tuz</li><li>bir tutam safran</li></ul><br /><b>yapılması:</b><br /><ol style="text-align: left;"><li>2 su bardağı sıcak suyun 1 çay bardağını ayırın, içine safranı atın karıştırın, üzerini kapatın beklesin</li><li>basmatiyi ılık su içinde yarım saat bekletin, suyunu süzün ve berrak suyu çıkana kadar yıkayın</li><li>tencerede teryağı ve zeytinyağını ısıtın, üzerine basmatiyi ekleyin ve orta ateşte 4 dakika kavurun, peşinden 1.5 bardak sıcak su, safranlı suyu ve tuzu ilave edin karıştırın.</li><li>tencereyi bir dakkika fokurdatın, kapağı kapatın</li><li>ocağı tamamen kısın</li><li>pilavı 14 dakika pişirin ve ocağı söndürün</li><li>tencereyi 15 dakika dinlendirin</li><li>süre bitiminde pilavı karıştırın</li></ol>Afiyet olsun.CheFdeliKeriMhttp://www.blogger.com/profile/03193916061090686267noreply@blogger.comtag:blogger.com,1999:blog-3449343007836875650.post-44775875960186996902022-02-27T19:55:00.002+03:002022-05-05T11:13:18.685+03:00mantarlı falafel tarifi<p></p><div class="separator" style="clear: both; text-align: center;"><a href="https://blogger.googleusercontent.com/img/a/AVvXsEhEhFPO6o8sZaYfv01SeJDqEugEybF7ioJyFwXBErJ1uleZh_O6JlUOfwbVcyO2XR_TO79Pks5mtX2_9Z6GiKg0CDuqHVHFk_s-IKVtFeR4DqAb8EAMqrcT8zQ01jtAB6ODPn_OOFsTrkbbpC0jXZTgi7RLr786mSOJMzQhpDEYb692FLBS6FvELOSA=s400" style="margin-left: 1em; margin-right: 1em;"><img border="0" data-original-height="267" data-original-width="400" height="268" src="https://blogger.googleusercontent.com/img/a/AVvXsEhEhFPO6o8sZaYfv01SeJDqEugEybF7ioJyFwXBErJ1uleZh_O6JlUOfwbVcyO2XR_TO79Pks5mtX2_9Z6GiKg0CDuqHVHFk_s-IKVtFeR4DqAb8EAMqrcT8zQ01jtAB6ODPn_OOFsTrkbbpC0jXZTgi7RLr786mSOJMzQhpDEYb692FLBS6FvELOSA=w400-h268" width="400"></a></div><br>Mantarlı falafel tarifimiz, diyet yapanlar<b> </b>ve vegan beslenenler için on numara beş yıldız ve leziz. Mantar kullanılarak yapılmış ve orta ateşte yağ içinde kızartılmıştır. <span></span><a href="https://klasikbalikyemekleri.blogspot.com/2022/02/mantarl-falafel-tarifi.html#more">tarifin devamı »</a>CheFdeliKeriMhttp://www.blogger.com/profile/03193916061090686267noreply@blogger.comtag:blogger.com,1999:blog-3449343007836875650.post-33739330626131324022022-02-25T20:32:00.006+03:002022-02-25T20:35:41.015+03:00hazır bezelyeden etsiz bezelye yemeği<p></p><div class="separator" style="clear: both; text-align: center;"><a href="https://blogger.googleusercontent.com/img/a/AVvXsEj9yBDHbRHScMc7v08H90UzHjhzGMGBqKtEvCF6JlaWgmP2vzaGBMYAB9wzomeeVTjJgY6f0En3Psjz8teKLpjEmopGUxmEavaN6HZ8PcoAa_7UEETxMweSivHEraOLhCC_oXC6FmcYEySPK8xB4LkXe3lioN_h0CAhQtj6yTrzzeAIHO0pfOHOzUoh=s400" style="margin-left: 1em; margin-right: 1em;"><img border="0" data-original-height="267" data-original-width="400" height="268" src="https://blogger.googleusercontent.com/img/a/AVvXsEj9yBDHbRHScMc7v08H90UzHjhzGMGBqKtEvCF6JlaWgmP2vzaGBMYAB9wzomeeVTjJgY6f0En3Psjz8teKLpjEmopGUxmEavaN6HZ8PcoAa_7UEETxMweSivHEraOLhCC_oXC6FmcYEySPK8xB4LkXe3lioN_h0CAhQtj6yTrzzeAIHO0pfOHOzUoh=w400-h268" width="400"></a></div><p><br>Hazır bezelyeden etsiz bezelye yemeği tarifi, nasıl yapılır? Hazır iki paket bezelye kullanarak, tencerede etsiz bezelye yemeği yapımı çok kolay. Bezelye yemeklerini çoğunlukla et, kıyma, havuç, patates gibi sebze kullanmadan yaparız. Yemeği tatlandırmak için; çok az miktarda (bir diş) sarımsak, karabiber, kimyon ve tuz kullanırız. Bu yemeği marketten aldığımız duru'nun hazır haşlanmış iki paket bezelyesinden yaptık ve sonuçtan çok memnun kaldık.<span></span></p><a href="https://klasikbalikyemekleri.blogspot.com/2022/02/hazr-bezelyeden-etsiz-bezelye-yemegi.html#more">tarifin devamı »</a>CheFdeliKeriMhttp://www.blogger.com/profile/03193916061090686267noreply@blogger.comtag:blogger.com,1999:blog-3449343007836875650.post-13005794238137193562022-02-22T12:51:00.003+03:002022-02-22T12:58:26.471+03:00hazır haşlanmış fasulye nasıl pişirilir<div class="separator" style="clear: both;"><a href="https://blogger.googleusercontent.com/img/a/AVvXsEiDPFCBhkQGhA4jPKPhM6WvcjlseuPBEyXdiUjLdWyfvkzGpItdskWnDhIe_UJyDLQSf-dhjHRoHa0uB8eAxwDbI-Zo89lL_kXXxfI5nPaTOIDSFjiULyd_qepjQ-IUyRlBRFkb11qLMeedAEbV27CUkTI0LlYCOMoMzIV1XJOI3zkxZ-HqTdEPWRT5=s400" style="display: block; padding: 1em 0px; text-align: center;"><img alt="" border="0" data-original-height="267" data-original-width="400" src="https://blogger.googleusercontent.com/img/a/AVvXsEiDPFCBhkQGhA4jPKPhM6WvcjlseuPBEyXdiUjLdWyfvkzGpItdskWnDhIe_UJyDLQSf-dhjHRoHa0uB8eAxwDbI-Zo89lL_kXXxfI5nPaTOIDSFjiULyd_qepjQ-IUyRlBRFkb11qLMeedAEbV27CUkTI0LlYCOMoMzIV1XJOI3zkxZ-HqTdEPWRT5=s400" width="400"></a></div>Hazır haşlanmış fasulye nasıl pişirilir? Nasıl pişirileceğini bilen için, çok kolay ve çabuk (15 dk. da) pişirilir. Şimdilerde haşlanmış bakliyat türünün çoğu çeşitine rastlamak mümkün. Örneğin; Yayla, Duru ve ismini hatırlayamadığım bir çok firma, bakliyatı haşlayıp konserve halinde piyasaya sunuyor. Her firma aşağı yukarı aynı standart ve kalitede üretim yapıyor. Elbette biribirlerinden farklılıkları var. Ortak noktada birleştikleri şey ise, ürünleri usulüne uygun haşlarlarsa ortaya lezzet yüklü bir yemek çıkıyor.<span></span><a href="https://klasikbalikyemekleri.blogspot.com/2022/02/hazr-haslanms-fasulye-nasl-pisirilir.html#more">tarifin devamı »</a>CheFdeliKeriMhttp://www.blogger.com/profile/03193916061090686267noreply@blogger.comtag:blogger.com,1999:blog-3449343007836875650.post-12458070862002063332022-02-21T16:43:00.002+03:002022-02-21T16:48:34.169+03:00karnabahar kızartması<p></p><div class="separator" style="clear: both; text-align: center;"><a href="https://blogger.googleusercontent.com/img/a/AVvXsEgqQWR9q3ukttvS5fGBgo23FcpdHuAuJJgdbykbQkRmKNjMRtT7TwDZnQmuaA58RtcTODlz1NMPVcHx3I6LIOaAZB2FAOPtiGhw7V4kcwRUXIeu8uFAKrsTuYlSnnwekXoJycPkp2efRGVHKkgekBYKG_5Lg_Z5whErBDJQD1VWPnl8AkAC-ABFm1Nx=s400" style="margin-left: 1em; margin-right: 1em;"><img border="0" data-original-height="267" data-original-width="400" height="268" src="https://blogger.googleusercontent.com/img/a/AVvXsEgqQWR9q3ukttvS5fGBgo23FcpdHuAuJJgdbykbQkRmKNjMRtT7TwDZnQmuaA58RtcTODlz1NMPVcHx3I6LIOaAZB2FAOPtiGhw7V4kcwRUXIeu8uFAKrsTuYlSnnwekXoJycPkp2efRGVHKkgekBYKG_5Lg_Z5whErBDJQD1VWPnl8AkAC-ABFm1Nx=w400-h268" width="400" /></a></div><p><br />Karnabahar kızartması tarifi, buhar sepetinde nasıl yapılır? Bu tarifle kızarttığınız, karnabaharı sade veya sarımsaklı yoğurtlu tüketebilirsiniz. Müthiş lezzetli ve yapımı kolay. <br /><b></b></p><p><b>Malzemeleri:</b><br /></p><p></p><ul style="text-align: left;"><li>bir kilo Karnabahar</li><li>iki su bardağı su (400 ml.)</li><li>buhar Sepeti</li><li>kapaklı Tencere</li><li>kızartma Yağı</li></ul><p><b><br />Nasıl yapılır:</b><br /></p><ol style="text-align: left;"><li>karnabahar çiçeklerini gövdesinden ayırın</li><li>tencereye yeter miktarda su koyun ve üzerine buhar sepetini oturttun</li><li>buhar sepetinin içine karnabahar çiçeklerini dizin</li><li>ocağı yakın, su kaynamaya başladığında tencere kapağını kapayın</li><li>peşinden ocağı iyice kısın</li><li>karnabahar çiçeklerini 20 dakkika buharda haşlayın, ocaktan alın</li><li>tavada kızartma yağını kızgın hale getirin</li><li>içine karnabahar çiçeklerini koyun, pembemsi renk alana kadar kızartın.</li></ol><p>Afiyet olsun.</p>CheFdeliKeriMhttp://www.blogger.com/profile/03193916061090686267noreply@blogger.comtag:blogger.com,1999:blog-3449343007836875650.post-92144710974982912112022-02-19T18:06:00.003+03:002022-02-19T18:06:48.766+03:00lahmacun içi tarifi<p></p><div class="separator" style="clear: both; text-align: center;"><a href="https://blogger.googleusercontent.com/img/a/AVvXsEhywDOXGIgyEpl2D6EJQbDlS8-VHYrWLqUrcF9UZbCFmM7zz4D8xaE9HLNF5Rhm-7iAWme2nLvr2t23WMlcgvB8T6ggx5zhdtJETNCjkZ7fqbRwm_ACCKswz9F0L79_S9SS78SaLNzQEFZQ8VF2ghtzkAwUMWcV9OTj3NWJDh5Ajz4rsS6eikwxyMcN=s400" imageanchor="1" style="margin-left: 1em; margin-right: 1em;"><img border="0" data-original-height="267" data-original-width="400" height="268" src="https://blogger.googleusercontent.com/img/a/AVvXsEhywDOXGIgyEpl2D6EJQbDlS8-VHYrWLqUrcF9UZbCFmM7zz4D8xaE9HLNF5Rhm-7iAWme2nLvr2t23WMlcgvB8T6ggx5zhdtJETNCjkZ7fqbRwm_ACCKswz9F0L79_S9SS78SaLNzQEFZQ8VF2ghtzkAwUMWcV9OTj3NWJDh5Ajz4rsS6eikwxyMcN=w400-h268" width="400"></a></div><br>Lahmacun içi tarifi, evde nasıl yapılır? Bu tarifle evde tavada veya fırında malzemelerin katlarını alarak dilediğiniz kadar lahmacun yapabilirsiniz. Bu tarif 600 gr. hamur için, tavada yapılacak on tane lahmacuna göre hesaplanmıştır Afiyet olsun.<span></span><a href="https://klasikbalikyemekleri.blogspot.com/2022/02/lahmacun-ici-tarifi.html#more">tarifin devamı »</a>CheFdeliKeriMhttp://www.blogger.com/profile/03193916061090686267noreply@blogger.comtag:blogger.com,1999:blog-3449343007836875650.post-72920591785861703702022-02-17T14:42:00.001+03:002022-02-18T08:22:33.934+03:00maş fasulyesi nasıl yapılır<div class="separator" style="clear: both;"><a href="https://blogger.googleusercontent.com/img/a/AVvXsEjWHTX8dewxTObSWuZNJCTmtFLwwUYEOW_W8kOlRNFMTvrSvVJ0Af2g5vPhthjG4o7fTi-D1WgH92k6Ni7EPE0Bp2aq3cr3P4IX6XtVukfcSMckhVqXTImon-jhDJtuJzqgSzAUnWY57Q6VcDPQbUEjKgl97hk51wSf5yIZ2sJJ_-hWPcsdN8x-O17b=s400" style="display: block; padding: 1em 0px; text-align: center;"><img alt="" border="0" data-original-height="267" data-original-width="400" src="https://blogger.googleusercontent.com/img/a/AVvXsEjWHTX8dewxTObSWuZNJCTmtFLwwUYEOW_W8kOlRNFMTvrSvVJ0Af2g5vPhthjG4o7fTi-D1WgH92k6Ni7EPE0Bp2aq3cr3P4IX6XtVukfcSMckhVqXTImon-jhDJtuJzqgSzAUnWY57Q6VcDPQbUEjKgl97hk51wSf5yIZ2sJJ_-hWPcsdN8x-O17b=s400" width="400"></a></div>Maş fasulyesi nasıl yapılır? Maş fasulyesi, yemeklerde kullanım açısından yeşil mercimeğe çok benzer. Kendi başına kullanılan maş fasulyesinin etli ve etsiz yemeği yapılır. Salatası, piyazı, pilavı ve çorbası yapılır. Ayrıca bulgur, pirinç gibi ürünlerle birleştirilerek karışık pilavı yapılır. Maş fasulyesi yemeği tencerede kısık ateşte 25 dakikada pişer.<span></span><a href="https://klasikbalikyemekleri.blogspot.com/2022/02/mas-fasulyesi-nasl-yaplr.html#more">tarifin devamı »</a>CheFdeliKeriMhttp://www.blogger.com/profile/03193916061090686267noreply@blogger.comtag:blogger.com,1999:blog-3449343007836875650.post-26562033659821084382022-02-16T13:47:00.001+03:002022-02-16T14:51:54.908+03:00nohut ıslatma suyuna ne konur<p></p><div class="separator" style="clear: both; text-align: center;"><a href="https://blogger.googleusercontent.com/img/a/AVvXsEh-Lc_19qjeBJT8W3WTHfG7GDpbie1dinEJn6TXbM4gCux4E4I9SEWfdIwHTnxFW_LAikeCIdvb35Zq3qo4ke1WDxxBbHskTVnhf6HhVfUhIZrzoz-4C6Ga34Nr8yg2RNbh-z1yPU9xKNRVHiBkI2Kc2wy5BBm7ZKKnCE2-h-vON0trtug35fF6OTTn=s400" style="margin-left: 1em; margin-right: 1em;"><img border="0" data-original-height="267" data-original-width="400" height="268" src="https://blogger.googleusercontent.com/img/a/AVvXsEh-Lc_19qjeBJT8W3WTHfG7GDpbie1dinEJn6TXbM4gCux4E4I9SEWfdIwHTnxFW_LAikeCIdvb35Zq3qo4ke1WDxxBbHskTVnhf6HhVfUhIZrzoz-4C6Ga34Nr8yg2RNbh-z1yPU9xKNRVHiBkI2Kc2wy5BBm7ZKKnCE2-h-vON0trtug35fF6OTTn=w400-h268" width="400"></a></div><br>Nohut ıslatma suyuna ne konur? Bakliyat çeşitlerinden nohut, pişirilmeye hazırlanması ve pişirilmesi sorunlu bir üründür. Nohutun sorunlarını bilmeyen biri, istenilen tat ve lezzete nohut yemeğini yapması kolay değil. Öncelikle pişirilecek nohut, iki yıllık raf ömrünü tamamlamamış olması gerekir. Raf ömrünün sonuna gelmiş ya da raf ömrünü sonlandırmış nohut yemeği görünüş, tat ve lezzet açısından çok şey kaybeder. Nohutu ıslatmadan ne tencerede, ne de düdüklü tencerede yemeği yapılmaz. Islatılan nohut düdüklüde doğrudan pişirilir. Tencerede ise, ıslanmış nohut haşlandıktan sonra pişirilir.<span></span><a href="https://klasikbalikyemekleri.blogspot.com/2022/02/nohut-slatma-suyuna-ne-konur.html#more">tarifin devamı »</a>CheFdeliKeriMhttp://www.blogger.com/profile/03193916061090686267noreply@blogger.comtag:blogger.com,1999:blog-3449343007836875650.post-38086364725971965722022-02-14T15:22:00.002+03:002022-04-14T12:52:55.953+03:00sebzeli zargana çorbası<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;"><a href="https://blogger.googleusercontent.com/img/a/AVvXsEgHvY_6RsjHsefkHPgkquU57i3bRUTMwufg-8WwxzxekJaznKaDXO9nHF_QlGDLT3fjjTywNx1bxWpK9WF9LK_cL-U7xIDIEopDXNWVz2ORsrbtWGblSHnz1MbneSKI_5BJoyyn61mj_Yuv5yuf7m3QH4Ei_3hTONGGrra1djH_gjIu2_9T0AQKkE1N=s400" style="margin-left: 1em; margin-right: 1em;"><img border="0" data-original-height="267" data-original-width="400" height="268" src="https://blogger.googleusercontent.com/img/a/AVvXsEgHvY_6RsjHsefkHPgkquU57i3bRUTMwufg-8WwxzxekJaznKaDXO9nHF_QlGDLT3fjjTywNx1bxWpK9WF9LK_cL-U7xIDIEopDXNWVz2ORsrbtWGblSHnz1MbneSKI_5BJoyyn61mj_Yuv5yuf7m3QH4Ei_3hTONGGrra1djH_gjIu2_9T0AQKkE1N=w400-h268" width="400"></a></div><p>Terbiyeli, sebzeli zargana çorbası tarifi, enfes. Bu çorba yapımında iri bir zargana balığının kafasını ve kuyruğunu kullandık. Kafa ve kuyruğunu tencerede 5 su bardağı su ile kısık ateşte haşladık. Süre bitiminde suyunu süzdük bir kaba aldık. Etini kılçıklarından ayırdık ve didtik. Zargana kafasında et olmaz, et olarak zargananın bir parça kuyruğu bizim işimizi gördü. Tarifimizi deneyecek olanlara afiyet olsun.<span></span></p><a href="https://klasikbalikyemekleri.blogspot.com/2022/02/zargana-corbas.html#more">tarifin devamı »</a>CheFdeliKeriMhttp://www.blogger.com/profile/03193916061090686267noreply@blogger.com